วันพุธที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2552

Phuket / rimtang

Phuket / Information By Thaisho Tour
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดภูเก็ต และจังหวัดใกล้เคียงฝั่งทะเลอันดามัน
ติดต่อได้ที่ E-mail:thaishotour@hotmail.com




ริมทาง ภูเก็ต (rimtang phuket )
25 ถนนทุ่งคา อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000
25 tungka rd. muang phuket 83000
วันจันทร์ - วันเสาร์ 08.00 น. - 20.00 น. วันอาทิตย์ 08.00 น. - 18.00 น.

Rimtang
Find very local food products at this well-known shop.
Package up cashew nuts mixed with dried fish and kaffir line leaves ( great with beer ), or choose their famons chao kuay ( chinese vegetable, black jilly ) and other delicacies.
open Monday to saturday 08.00 to 20.00 and sunday 08.00 to 18.00 hours




ร้านอาหาร และร้านขายของฝากเมืองภูเก็ตตั้งอยู่ใจกลางเมืองภูเก็ต จาก 4 แยกอำเภอมาทาง 4 แยกโรงเรียนสตรีภูเก็ต อยู่ซ้ายมือมีที่จอดรถภายในร้าน




บรรยากาศร้านสบาย ๆ เข้าไปนั่งแล้วดูอบอุ่น





แลนจอดรถภายในร้าน



โต๊ะนั่งด้านนอก




โต๊ะนั่งด้านในร้าน หรือที่นั่งด้านหน้าร้านเป็นโต๊ะหิน ก็นั่งได้เช่นกัน



ภานในร้านจำหน่าย เฉาก๊วยสูตรโบราณ (สูตรมาจากเมืองจีน) ผลิตโดยวิธีธรรมชาติ ปราศจากสารเจือป่นจากต้นตำหรับ
นอกจากเฉาก๊วยที่เป็นตัวเอกของร้านแล้วยังมี อย่างอื่นอีกเช่น ข้าวเนียวมะม่วง, บ้าจ่างใส่หมู-ถั่ว, ของฝากเมืองภูเก็ต น้ำพริกกุ้งเสียบ, แกงไตปลา, ปลาฉิ้งฉางสามกรอบสามรส, เม็ดมะม่วงหินมพานต์, ปลาข้าวสาร ฯลฯ




พระเอกของร้าน เฉาก๊วยมีทั้งทานในร้านและกลับบ้าน
ครึ่งกิโลกรัม น้ำเชื่อม 1 แก้ว
หนึ่งกิโลกรัม น้ำเชื่อม 2 แก้ว
เฉาก๊วยมีทั้งตัดแล้ว และยังไม่ตัดให้ท่านเลือกตามสะดวก




เฉาก๊วยทานในร้าน มาในถ้วยตราไก่แบบโบราณ ก็จะมี เฉาก๊วย ขนุนสุก และลูกชิด ใส่น้ำเชื่อมน้ำแข็งหวานเย็นชื่นใจ เนื้อของเฉาก๊วยเหนียว นุ่ม อร่อยมาก ๆ หรือจะเป็นเฉาก๊วยปั่นก็อร่อยเช่นกัน



ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำขนมหวานอีกอย่างที่อร่อยไม่แพ้เฉาก๊วย ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ กับมะม่วงสุก มาพร้อมกับน้ำกะทิสด




อาหารแนะนำและขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต หมี่หุ้นกระดูกหมู
ใช้เส้นหมี่ผัดเครื่อง ทานกับซุบกระดูกหมู




หมี่หุ้น แกงปู เส้นหมี่ลวดกับถั่วงอกคลายก๊วยเตี๋ยว ทานกับแกงปู เวลาเสิร์ฟจะแยกกันมาให้




เทเข้ากันแล้วน่าทานมาก รสชาติกลมกล่อม



อาหารของที่ร้านก็มีอีกหลายเมนูให้ท่านได้เลือกทาน เชิญแวะมาชิมที่ร้าน "ริมทาง"

ไม่มีความคิดเห็น: